ヨーグルト漬け│ケアホーム　きんもくせい　のごきげん日和

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ヨーグルト漬け

2015/01/13

漬物クラブ

今日は漬物クラブの日ですニコニコ

1月は「ヨーグルト漬け」を作ります

漬ける野菜は、きゅうり・かぶ・にんじんです
まずは、ビニール袋にヨーグルトと味噌を入れよく混ぜます

つづいて、きゅうりの皮を縞にむきます
ヨーグルト漬け

かぶは厚めに皮をむいて、1cmの厚さに切ります
にんじんは皮をむいて、厚さ5mmの輪切りにします
ヨーグルト漬け

最後に野菜を袋に入れ、しっかり口を閉じ、冷蔵庫で一晩漬けたら完成です
ヨーグルト漬け

賞味期限は冷蔵庫に保存して、2・3日です

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Posted by きんもくせいぴかりん

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